Fincan böreği.
Adı böyle bu böreğin. Neden diye sorarsanız şekli fincan ile keserek veriliyor hamura. Benimkine bakmayın siz. Onun şekli için bir fincan kullanılmadı.
Adı böyle bu böreğin. Neden diye sorarsanız şekli fincan ile keserek veriliyor hamura. Benimkine bakmayın siz. Onun şekli için bir fincan kullanılmadı.
Durun da size hikayesini anlatayım dün pişen bu böreğin.
Annemle aramda inanılmaz bir telepati vardır benim. Canım aşeren kadınlar gibi garip garip şeyler ister arada. Kıymalı nohut yemeği, pirinç çorbası gibi. Dün de şirketten çıktım ve nereden geldiyse aklıma "fincan böreği" geldi. Bizde yılda 2-3defa yapılır. Annemi arasam mı acaba diye düşündüm bir ara. Sonra vaz geçtim. Şimdi uğraşmasın kadıncağız diye. Neyse eve geldim. Apartmanı misss ler gibi kokular sarmıştı. Aaaa anneciğim fincan böreği yapmamış mı bir de ne göreyim. Nereden aklına geldi annecim dedim. O da ne bileyim öğlen biraz uzandım, dön dön dön uyuyamadım. İçim sıkıldı ve aklıma geldi yaptım dedi. Gülümsedim kocaman, eline sağlık dedim ; ama söylemedim onun aklına böreği sokanın ve uyutmayanın ben olduğumu...Heh heh heh...
Tarifi annemden en kısa zamanda öğreneceğim. Onun fincan böreği diye adlandırdığı börek biraz farklı oluyor başkalarınınkinden çünkü...
Sevgiler...
ellerinize saplık afiyetler olsun......sevgiler
YanıtlaSilPrenses'ciğim,
YanıtlaSilSana uzaklardan kocaman selamlar, sevgiler, bol bol bahar çiçeği..
Teşekkürler güzel yorumuna.
Tijen
Anneciğinin ellerin sağlık, gerçekten nefisssssssss gözüküyor.
YanıtlaSilsevgiler
Sevgili Prenses, Ödemis'te buna kapak böregi derler, onlar da tencere kapagi ile kestiklerinden bu ismi vermisler. Yani ben tabakla kessem adi tabak böregi olacak!
YanıtlaSilSevgiler, annecigine de...
Sevgili prenses ;
YanıtlaSilgerçekten hayatta bazen açıklanamaz olaylarla karşılaşıyoruz. Beyin gücüne inanırım bende ,hatta bazen işyerinde olmadık ,alakasız ,belki uzun süredir görmediğim biri gelir aklıma...3-5 dakika sonra o kişi ya telefonu çaldırır ya da çıkar gelir kapıdan...şaşırır kalırım :) afiyetler olsun canım :)
sevgiler
Prenses,
YanıtlaSilAnnenin ellerine saglik,cok guzel olmus.
Sevgiler
Mahsun Prenses:)
YanıtlaSilNe güzel annenle telapatik iletişimin:)Ben de bu böreğin tarifini bir dergide görmüştüm.O zamandan beri hep aklımda aslında.Görüntüsü beni çok cezbetmişti.
Sizede afiyet olsun:)
Merhaba can dostlarım;
YanıtlaSilSevgili Aslı;
Teşekkür ederiz maaile güzel temennin için.
Tijen'ciğim;
Selamını aldım ve iyi dileklerimi de sana akşam lodosu ile yolladım, umarım aldın?
Elitciğim;
Gerçekten nefisssss di zaten. İleticem anneme güzel yorumunu. Sana da sevgiler.
Sevgili TaTam;
Sanırım bu yürüttüğün mantık hiç de yanlış değil ;-) Annemin de sana selamı var...
Nİlay'cığım;
İnsan ve beyin gücü gerçekten inanılmaz. Ben de senin gibi düşünüyorum...Öpüyorum...
Aybikeciğim;
Teşekkür ediyorum ve öpüyorum seni...
Betül'cüğüm;
Ben de tarifi en kısa zamanda yayınlayacağım, sevgiler...
Bizde de eskiden fincan böreği yapılırdı. Benim de birden aklıma geldi, bir tarif bulabilir miyim acaba diye gezeyim dedim internette. Şekli de buna benziyordu. Hamuru hep evde hezırlanırdı dilan ama ahh hiç yapmadım ki...
YanıtlaSilCanım istemiş işte birden...
Afiyet olsun.