12 Temmuz 2014

Girne Amerikan Üniversitesi ile Kıbrıs’ı Kazan, Kıbrıs ve İngiltere’de oku!

Girne Amerikan Üniversitesi, "Kıbrıs’ı Kazan, Kıbrıs ve İngiltere’de Oku" sloganı ile bütünleşen ve yurtdışı kampüsleriyle de öğrencilerine üç farklı kıtada eğitim fırsatı sunan öncü bir üniversite.

Eğitimde mobiliteye verdiği önem ve uluslararasılaşma sürecinin bir göstergesi olarak Girne Amerikan Üniversitesi; İngiltere, ABD ve Hong Kong’dan sonra küresel kampüslerine bir yenisini ekleyerek Türkiye’de İstanbul yerleşkesini hizmete açmıştır. Bu süreçte Girne Amerikan Üniversitesi, öğrencilerine 3 farklı kıtada eğitim imkânı sunmakta ve "Üç Kıta Tek Üniversite" sloganı ile de bir dünya üniversitesi olma noktasında bir hareketlilik içerisinde olduğunu kanıtlamaktadır.



Kazandıkları ÖSYM bursları ile GAÜ’ye yerleşen öğrenciler, Girne Amerikan Üniversitesi’nin yurtdışı yerleşkelerinde aynı burslarla ve ek ücret ödemeden programlarıyla uyumlu dersler yada ELA’da (English Language Academy) İngilizce dil eğitimi alıyor; geri döndüklerinde ise yurtdışında aldıkları dersleri GAÜ programlarındaki ders yükümlülükleri yerine saydırarak eğitimlerine devam edebiliyorlar.

Eğitimde 30 Yıl...

Geçtiğimiz günlerde görkemli bir törenle 30. Onur Yılı’nı kutlayan Girne Amerikan Üniversitesi için bu sene oldukça özel bir yıl. GAÜ, 2014-2015 Akademik Yılında tam 2260 yeni öğrencisine 7 yıl boyunca kesintisiz ÖSYM Bursu verecek.

GAÜ sosyal ağlarda da çok aktif; bu sene tercih dönemi boyunca facebook.com/girneamerican üzerinden tüm kampüsler ve öğrenci hayatı ile ilgili herşeyi paylaşıyorlar ve tüm sorulara resmi sayfa üzerinden cevap veriyorlar. Twitter takipcilerini de unutmamışlar @girneamerican üzerinden en güncel paylaşımları takip edebilirsiniz.



GAÜ, şu anda küresel dünyanın yükselen meslekleri Denizcilik, Havacılık, Sahne Sanatları, Hukuk, İleri Mühendislik Disiplinleri, Güzel Sanatlar, Mimarlık, İç Mimarlık, Uluslararası İşletme, Uluslararası İlişkiler, Psikoloji, Psikolojik Danışmanlık ve Rehberlik, Türkçe Hukuk, Çin Dili ve Edebiyatı, Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Sınıf Öğretmenliği, Sağlık Yönetimi, Ergoterapi, Enerji Sistemleri Mühendisliği, Ebelik, İnşaat Mühendisliği ve Sivil Havacılık Ulaştırma İşletmeciliği, Pilotaj gibi programları barındıran; 9 Fakülte, 6 Yüksekokul, 2 Enstitü ve  2 Meslek Yüksekokulu’nda olmak üzere , 69 Lisans 21 Önlisans 48 Yükseklisans ve 17 Doktora programı sunmakta.

GAÜ’den saygın dünya üniversiteleri ile akademik işbirliği ve değişim programları fırsatı!

Girne Amerikan Üniversitesi, kampüsleri ve 200’ü aşkın dünya üniversitesiyle sürdürdüğü öğrenci değişim programları kapsamında, öğrencilerine yaşam boyu hatırlayacakları deneyimlerin kapılarını açmakta.



Uluslararası Denklik ve Tanınma

Girne Amerikan Üniversitesi sağladığı eğitimin kalitesini sürekli olarak geliştirmek için akreditasyonlarını ve üyeliklerini yenilemektedir. GAÜ yerel olarak Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Yükseköğretim Planlama, Denetleme, Akreditasyon ve Koordınasyon Kurulu YÖDAK ve Türkiye Yüksek Öğretim Kurulu (YÖK) tarafından tanınmaktadır. Ayrıca dünyanın bir çok saygın denklik kurullarından akredite olan GAÜ’nün bir çok uluslararası üyeliği de bulunmaktadır.



Girne Amerikan Üniversitesi Eduniversal’ın En İyi Üniversiteler sıralamasında yer almaktadır. Avrupa Birliği Yükseköğretim Sistemi içerisinde üniversite eğitimini denetleyen uluslararası eğitim kuruluşu Eduniversal, 153 ülkeden 12 bin yükseklisans programının incelenmesi ve 100 bin öğrenci ile yaptığı “En İyi Yükseklisans Eğitimi Veren Üniversiteler” araştırmasının sonuç raporuna göre GAÜ "En İyi Yükseklisans Eğitimi Veren İlk 100 Üniversite" arasında gösterilmektedir.

GAÜ, YÖK onaylı programlarıyla geleceğin pilotlarını yetiştiriyor



4 yıllık Pilotaj eğitimi alan öğrenciler, GAÜ İstanbul Yerleşkesi Uluslararası Havacılık Akademisi’nde similatör ve uçuş derslerini tamamlayarak Pilot olma hakkını kazanıyorlar. GAÜ’nün, uluslararası standartlarda verdiği eğitimle yetiştirdiği öğrenciler, önümüzdeki 20 yılın en gözde mesleklerinden biri olan havacılık sektöründe kolaylıkla iş bulabilecekler.

Kıbrıs, dünyanın en güzel adalarından biri!

Kıbrıs Dünya’nın en güzel adalarındandır ve iklimi sayesinde bir tatil ülkesinde eğitim alma şansınız var, üniversite kampüsü plajlara çok yakın mesafede bulunmakta ve kampüse çok renkli bir yaşam hakim. GAÜ, adanın en turistik sahil kenti olan Girne’de kendisine özel plaj ve uygulamalı 5 yıldızlı oteli ile öğrencilerine eşi benzeri olmayan bir eğitim fırsatı sunmaktadır.

Peki kampüste hayat mı nasıl? Tanıtım filmleri için youtube.com/girneamerican ve vimeo.com/girneamerican
Bir boomads advertorial içeriğidir.

20 Haziran 2014

Bridget Jones Sendromuna Son! Aslında Yalnız Değiliz

30’lu yaşlardaki her kadının başucu filmidir Bridget Jones. Ne zaman bir ayrılık yaşasak tozlu raflardan çıkar, yalnız veya kız arkadaşlarla toplanarak izlenir. O ağlarken ağlanır, bizim gibi komik durumlara düştükçe “oh be. yalnız değilim aslında.” duygusuyla gülünür, histerik bir rahatlama yaşatır.

Geçen gün meyve suyu markası granini’nin bir reklamını gördüm. Reklamda bir mesaj vardı “Sen yalnız değilsin. Etrafın sevgiyle çevrili.” O kadar hoşuma gitti ki... Sonra şöyle bir durup düşündüm. Hayatımızda sorunlar baş gösterdiği zaman negatif şeylere odaklanmaya başlıyoruz ve aslında hayatımızda varolan ve kıymetini bilmemiz gereken pozitif şeyleri unutuyoruz. Sevgilimizden ayrılmış da olsak bizi teselli eden bir ailemiz, göz yaşlarımızı silen arkadaşlarımız var.

Bridget Jones’u da zor anlarında teselli eden ve yalnız bırakmayan arkadaşları ve ailesi değil miydi?
Her şey bakış açımızda. granini’nin dediği gibi... Aslında etrafımız sevgiyle çevrili. Yeter ki görmek için kendimize izin verelim. Bakış açımızı değiştirelim. Bak şimdi canım bir granini vişne suyu istedi! :) Ben biraz pozitiflik almaya gidiyorum.

Granini Facebook sayfası için: https://www.facebook.com/graniniTurkiye

Granini pozitif reklamını seyretmek için:





Bir boomads advertorial içeriğidir.

17 Haziran 2014

KİLİS TAVA


Selamlar sevgili izleyenlerim;

Bugün sizinle ihtişamı büyük, lezzeti bol; ancak ev koşullarında da pratikçe yapabileceğiniz bir yemeği tarif edeceğim. Bence ortaya çıkan sonuç ve doyuruculuk düşünülecek olursa ekonomik de sayılır.

Kilis Tava...

Malzemeler:

500 gr dana-koyun kıyma karışık ( Kasabınıza zırhı var ise o şekilde hazırlatın.)
150 gr kuyruk yağı ( Zırh ile hazırlanmış)
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
5 diş sarımsak
1/2 demet maydonoz

2 adet patlıcan
2 adet patates
3 adet domates

1 yemek kaşığı domates-biber salçası
1/2 su bardağı ılık su
tuz, karabiber ve isteğinize göre pul biber



Yapılışı:

Kebabın orjinaline yakın olmasını isterseniz kıyma ve kuyruk yağını kasapta zırh ile çektirin. Ancak böyle bir imkan yoksa normal çekilmiş kıyma ile de yapabilirsiniz. Sebzeleri de ince ince kıyın. Kıyma, kuyruk yağı, sebzeler ve baharatları karıştırarak köfte hamurunu hazırlayın. Elinizle üzerini nemlendirip bir saat kadar buzdolabında dinlendirin.

Bu arada patlıcan ve patatesi halka halka doğrayın. 2 adet domatesi kabaca sekize bölün.

Süre sonunda halka doğranmış patates ve patlıcanların yarısını fırın kabınıza dizin. Üzerine dinlenmiş köfte hamurunu yayın. En üstünü de artan sebze ve domateslerle süsleyin. Ilık suda erittiğiniz salça ve rendelenmiş bir adet domatesi karıştırarak üzerine dökün.




180 dereceye ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.





Afiyet olsun...

16 Haziran 2014

ÇEKİLİŞ SONUCU DUYURUSU



Merhaba sevgili okurlarım...

İğne oyası model kitabımızın talihlisi belli oldu.

Talihlimiz  Seher Aydın'dır. Yedek talihlimiz ise Aynur Küçükbulut Eğri'dir.

İlginize teşekkür ederim...

11 Haziran 2014

SEVDİĞİMİZ BULGUR PİLAVI


Selamlar sevgili dostlar;

Hep fanfini fon, cafcaflı tarifler veriyoruz ya, bir de haftada en az bir defa yaptığımız yemekleri es geçiyoruz. Oysa asıl farklılıklar bu her evde pişen, alışılagelmiş, geleneksel tatlarda. Bin bir çeşit mutfakta, bin bir çeşit bulgur pilavı.

Ben evlenene kadar farklı bulgur pilavı pişirirdim, annem gibi. Evlendikten sonra eşimin annesinin yaptığını da yapar oldum sık sık. Hele kendi çiftliklerinden gelen bulgur ile yapılan pilav şahane...  Anneannem ise daha başka yapardı...

Annem sebzeli yapar bulgur pilavını. Önce soğanını kavurur, sonra orta irilikte doğranmış yeşil biber ve küp doğranmış domatesi ilave eder. Domates suyunu salıp, biberler yumuşayınca göz kararı laynar su ilave edip, tuzunu ayarlayıp 5 dk tencerenin ağzı kapalı sebzeleri iyice yumuşatır. Sonra bulgurları ekler ve bulgurları örtecek şekilde sıcak su ile su miktarını ayarlar. Kapağı kapalı olarak, bulgur suyu çekene kadar pişirir. Besleyici mi besleyici...

Kayınvalidem ise önce tereyağında / zeytinyağında bulgurları bir güzel kavuruyor. Sonra sıcak su ekleyip, tuzunu ayarlıyor. Ağzı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişiriyor. Çok leziz...

Anne annem ise ince doğradığı soğanları zeytinyağında hafif kavurudu. Ardından da bulgurları, ekler ve kavurmaya devam ederdi. Ardından suyunu ve tuzunu ayarlar, kısık ateşte, bulgurlar suyunu çekene kadar ağzı kapalı pişirirdi...

Siz de farklı bir yönteminiz var ise paylaşın olur mu?

05 Haziran 2014

KARİDES GÜVEÇ


Selam sevgili dostlar;

Çok sevsem de çok sık yapmadığım bir tarifi sizinle paylaşmak istedim. Deniz mahsüllerini sevenler buyrun haydi...

Malzemeler:

500 gram küçük boy karides
1 adet kuru soğan
5 diş sarımsak
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 adet domates
1 kahve fincanı zeytinyağı
tuz, karabiber

Yapılışı:

Küçük doğranmış kuru soğanları ve sarımsakları güveç tenceresinde zeytinyağı ile hafif pembeleştirin. Diğer sebzeleri de küçük küçük doğrayarak ilave edin ve domatesler hafif sulanınca karidesleri atın. Üzerine 1 su bardağı su ekleyerek, tuz ve baharatları da ekleyin. Karidesler yumuşayana kadar ağzı kapalı olarak pişirin. 

Afiyet olsun...

03 Haziran 2014

PARMAK YALATAN HAŞHAŞLI REVANİ



Merhaba dostlarım;

Kış başından beri sağlıklı bir şekilde kilo verme çalışmalarım devam ediyor. Güzel sonuçlar elde ettim. Allah utandırmasın. Son kulvara girdik diyelim...

Geçtiğimiz hafta sonu kendime izin verdim ve bir gün boyunca canımın çektiği her şeyden doyasıya yedim. Haşhaşlı revani de epeydir yapmak istediğim ancak şekerden uzak durduğum için yapmayı ertelediğim bir tatlıydı.

Daha önce hiç denemediğim gibi yememiştim de; ancak epeydir yemek bloggerleri arasında pek de ünlü kendileri...

Revaniyi severim, annem de çok güzel yapar. Ee haşhaşı da severim... Birleşince güzel bir şey çıkacağını tahmin etmiştim. Ancak yanılmışım... Güzel değil de şahane oldu sonuç...

Üzerini de Ev Yapımı Kremşanti ile süsledim. Onun tarifini de buradan görebilirsiniz.

Malzemeler:

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı haşhaş tohumu
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
yarım çay kaşığı karbonat
2 su bardağı un
1 limon kabuğu rendesi

Şerbet:

3 su bardağı su
2 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Şerbet kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha ocakta tutulur. İçine limon suyu eklenerek altı söndürülür ve soğumaya bırakılır.

Yumurtaların akları ve sarıları ayrı kaplara kırılır. Yumurta sarılarına şeker eklenerek kar gibi olana kadar mikser ile çırpılır. Yumurta akları da ayrı bir kapta çırpılır. Yoğurt ve sıvıyağ da yumurta aklarına eklenir. Karıştırılır. İrmik ve haşhaşda eklenir, yine yavaşça karıştırılır. Elenmiş un, kabartma tozu ve karbonat da karışıma eklenerek karıştırmaya devam edilir. En son yumurta sarıları eklenir ve limon kabuğu rendesi ilave edilir ve yavaşça yumurta sarılarının kabarıklığı söndürülmeden karıştırılır. Yağlanmış bir tepside, önceden 180 dereceye ısıtılan fırında 40 dk kadar pişirilir. Kürdan testinden de geçince fırından alınır. 5 dakika beklenerek dilimlenir. Soğuk şerbet sıcak tatlıya dökülür. Güzelce yaydırılır. Tekrar sönmüş ama hala sıcak fırında şerbetinin çekmesi beklenir.


Afiyet olsun... Aman haa parmaklara dikkat :))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...