TÜRK KAHVELİ NESCAFELİ BROWNİE

Sevgili dostlarım merhaba hepinize. 

Yeni bir mutluluğun, yeni umutların, güzel günlerin habercisi olsun başlayan yeni hafta. Sevenler sevdiklerine kavuşsun, yağmur toprakla buluşsun diyelim...


Gelelim bu ayın etkinliğine...Ev sahibi Ayşenur. Bakalım beğenecek misiniz?



Malzemeler:

- 250 gr margarin (1 su bardağı)
- 300 gr toz şeker (1 su bardağı + 1 kahve fincanı)
- 1 paket vanilya
- 3 yumurta
- 250 gr un (1 su bardağı)
- 150 gr kakao (1 paket)
- 10 gr türk kahvesi (1 tatlı kaşığı)
- 10 gr nescafe
- 1 paket kabartma tozu
- 10 gr tuz
- 200 gr iri dövülmüş fındık (1 su bardağından biraz az)




Yapılışı:


- Fırınınızı 180 C' ye getirin ve ısınmaya bırakın. Kek kalıbınızı bir miktar margarin ile yağlayın. Bir kapta yağ (eritilmiş), şeker ve vanilyayı mikserin yüksek devirinde 7 dk çırpın. Yumurtaları teker teker ilave ederek 5 dk daha çırpın. Başka bir kap içinde un, kakao, kabartıcı, kahve, nescafe ve tuzu eliniz ile iyice harmanlayın. Bu karışımı sıvı karışıma ilave ederek mikserin hamur karıştırma ucu ile yoğurun. Fındıkları da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Sonra karışımı kalıba dökün. 180 C'lik fırında 30 dk tutun. Fırını kapattıktan sonra 5 dk daha fırından çıkarmadan bekletin. Sürenin sonunda keki dışarı alın ve iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Kekiniz afiyetle yenmeye hazırdır.



Afiyet olsun, sevdiklerinizle paylaşın...



------------------------------------------------------------------------------------