YEMEK FIRTINASINDA 6.GÜN MEŞHUR HAVUÇLU KEKİM

Evden eksik olmaz lezzetler! En çok yaptığınız kek tarifini, bu kez de yemek fırtınası için uygulayıp paylaşır mısınız? 

Aaa ayıpsınız paylaşmaz mıyım hiç?

Aşağıda tarifini göreceğiniz kek pek bir meşhur kekimdir, övünçle söyleyebilirim.

Bu hafta sonu için yine yaptım...

Afiyet olsun...

Malzemeler: 

2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
3 adet yumurta
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 kahve fincan zeytinyağı
1.5 su bardağı rendelenmiş havuç (Bazen 1 sb rende havuç ve 1 sb rende elma/armut/ayva koyuyorum)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi (bazen portakal kabuğu koyduğum da oluyor)
1 paket vanilin

Bazen karışıma 1 yemek kaşığı kakao ve 1 çay bardağı süt de ekliyorum eğer canımız kakaolu kek isterse

Yapılışı:

Yumurta, vanilin ve şekeri köpürene kadar çırpın. Un, kabartma tozunu ayrı bir yerde eleyerek karıştırın. Şekerli karışıma unlu karışımı ve diğer malzemeleri karıştırarak ekleyin. Önceden yağlanmış unlanmış kalıba dökün, 170 dereceye ısıtılmış fırında 40 dk pişirin.

Afiyet olsun !