Selamlar dostlarım;
Yeni bir YUVAMAYA daveti ile karşınızdayım. Daha evvel katıldığım etkinliğin detaylarından burada bahsetmiştim. Bu yıl 2. si düzenlenen ve İstanbul'lu 10 blog sahibinin davet edildiği keyifli bir etkinlikti. İyi ki katılmışım.
Tüm gün boyunca birbirinden lezzetli ve pratik tarifler denedik. Hep birlikte yoğurduk, şekil verdik, pişirdik ve oturup bir güzel yedik. Şeflerden değişik tüyolar öğrendik, bazen de kendimizi beceriksiz taze genç kızlara benzettik. Zaman zaman ellerimizde defterlerimiz not aldık liseli kızlar gibi.
Daha evvel bahsetmiştim ya sizlere, YUVAMAYA'nın ArGe merkezi modern fırıncılık ve unlu mamül ekipmanlarıyla dolu. Bazen anneanne usulu elde yoğururken hamuru, bazen de ekipmanları kullandık.
10 koldan teker teker poğaça bezelerimizi yuvarladık, içlerini doldur ve bekledik puf puf kabarana kadr. Bu arada aramızda yemek dergileri için fotoğraf çeken arkadaşlarımız da vardı.
Pişince işte böyle iştah açıcıydılar.... Peynirli, dereotlu ve patatesli...
Bir yandan da YuvaMaya'nın yeni ürünü yüksek lifli ekmek karışımıyla közlenmiş sebzeli pizza için kolları sıvadık. Efendime söyliyeyim hamurunu yoğurduk, şekil verdik, kabarttık, malzemeleri ile süsleyip taş fırında pişirdik...
 |
Sonra çeşit çeşit ekmekler yaptık. Haa bir de galeta yaptık ki tam evlere şenlik.
Çölyak hastaları için browni ve dereotlu kurabiye pişirdik.
Pişirdiklerimizi tattık, epey yorulduğumu hissettim. Biraz dinlenme fırsatı oldu bu tadına bakma molaları :))
Son olarak da eserlerimizin önünde davetli blog sahipleri olarak mutlu pozlar verdik....
Teker teker vedalaşıp, öpüştük...Ellerimiz kollarımız dolu, midemiz mutlu evlerimize döndük...
Yuvamaya etkinliğine katılman çok hoşuma gitti.
YanıtlaSilArkadaşlarla beraber pişirip sonra da yemek çok keyifli.
Adana'dan da misafir kabul ederler mi acaba?
Seni zevkle izliyor ve takip ediyorum, sevgiler Pırıl.
Merhaba Pırılcım;
YanıtlaSilBildiğim kadarıyla şu an için yalnızca İstanbul'dan katılım olabiliyor.
çok eğlenceli bir etkinliğe benziyor.tüyoları buradan da paylaşacak mısın bizimle?:)
YanıtlaSilEvet sırası geldikçe yazacağım bir bri :)
YanıtlaSilYuva mayanın yeni çıkan diyet ekmeğini denedim,üzerindeki tarife göre .Maalesef olmadı, ama normalde instant mayası başarılı.Tabii ki kendi tariflerimle, hatta yuva maya da yazacaağım.
YanıtlaSilMerhaba .Ihlamurcum;
YanıtlaSilEkmek yapma makinesinde denedim ben evde, fena olmayan bir ekmek oldu. Ancak kendi tarifim daha başarılı diyebilirim.
Etkinlik sırasında elde yoğurduk ve sebzeli pizzasını denedik epey lezzetliydi. Ekmek karışımını pizzada bir dene tadına doyamayacaksın.
Oldukça faydalı bir etkinlikti. Etkinlikten ziyade eğitim gibiydi. tekrar görüşmek üzer. çok memnun oldum bende;)
YanıtlaSilÖyleyse bir daha görüşmek üzere diyelim Hilalcim
YanıtlaSilYeme etkinligi oldugunda ben de giderim..
YanıtlaSil:))
çok tembelim coook
ellerinize saglik herkes nasıl da mutlu gözüküyor..
pof pof olmuşlar içim gitti:) Bende beklerim
YanıtlaSilwww.bakbuharika.blogspot.com
Facebooktan takip etmek için
http://www.facebook.com/pages/BaK-Bu-HaRiKa-DeKoRaSyOn/447201555298044